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piliver

Il y a 34 mois

Macarons à la meringue italienne ou française?

Je viens de me lancer dans la fabrication de macarons et j'aimerais connaitre la différence entre le macaron à la meringue italienne et celui à la meringue française.
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daumyno

  Il y a 34 mois
je fais des macarons presque comme une reine lol pas de meringueà Italienne ! du sucre glace, de la poudre d'amandes et des blancs montés en neige épisétou ! du colorant pour le fun et au four ! la petite collerette se forme. je les fourre au nutella ♫
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superfreddu62

  Il y a 34 mois
je ne sais pas du tout qu'elle est la difference. mais par contre je gouterai bien les deux si tu veux m'en envoyer un peu pas de probleme fais moi signe
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matinette

  Il y a 34 mois
j'aime pas la meringue alors je ne pourrait pas te repondre
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uvesterol24

  Il y a 34 mois
je suis volontire pour goûter ! je viens quand ?
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angele9

  Il y a 34 mois
je pense que le gout est différent selon la meringue que l'on utilise
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piliver

  Il y a 34 mois
personnellement j'utilise la meringue française depuis toujours n'ayant jamais essayé l'italienne
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