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Mary152

  Il y a 4 mois

#Toluna cuisine recette avril
Fermé

Donc une très bonne recette sur le thème du chocolat et du café!

Quel énorme choix nous avons !

J’ai choisis de faire un un bon tiramisu café, spéculos saupoudrer de chocolat !

Pour ma recette dont j’imagine que plusieurs connais déjà ce classique !

70g de sucre
500g de mascarons
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 bon paquet de spéculos
Du café
1 cuillère de whisky

Alors on mélange le sucre avec les jaunes d’œufs , et le sucre vanillé

On monte les blancs en neige

On ajoute le mascarpone à la préparation
On mélange bien

Puis on incorpore les blancs en neiges délicatement à notre préparation

On fait couler du café, on rajoute le whisky

C’est parti, on fait une 1ère couché ensemble trempant les spéculos dans le café
On recouvre d’une couche de notre mélange
Puis on répète l’opération

A la fin je râpé du chocolat noir qui recouvre mon plat

Au frigo et voilà !

Nous adorons le tiramisu fait ainsi, nous n’aimons pas du tout les tiramisu vendu en barquette, le goût est totalement différent !

Humm!

Je vous souhaite un bon dimanche !
Répondre

loloricol

  Il y a 4 mois
oh là là...le délice !!! j'arrive :-)
1 commentaire(s)

cindylauramic

  Il y a 4 mois
Le tiramisu c est trop bon!
Bon dimanche Mary
1 commentaire(s)

Antigua

  Il y a 4 mois
Moi qui ne boit pas de café, c'est un dessert que j'aime beaucoup.
Aujourd'hui, je suis restée sur le classique clafoutis qui attend juste d'être dévoré.
1 commentaire(s)

dljouan

  Il y a 4 mois
classique oui, mais tellement bonne
1 commentaire(s)

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