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Tia83330

  Il y a 2 mois

#MagazineToluna

Je vous présente ma recette de tortillas aux pêches et poires caramélisées !

Ingrédients nécessaires:

-Une pêche et une poire
-Beurre, sucre et fleur de sel (pas de quantité précise, à définir selon votre envie et le nombre de tortillas)
-Cannelle
-Jus de citron


Préparation des tortillas:

-Tout d'abord, coupez les fruits en petits morceaux
-Faites fondre le beurre dans une poêle et quand il devient mousseux, ajoutez le sucre puis mélangez
-Ajoutez un peu de jus de citron et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène
-Ajoutez les fruits et la fleur de sel et mélangez à nouveau
-Répartissez les fruits sur chaque tortilla puis enroulez les tortillas
-Mélangez dans une assiette du sucre et de la cannelle.
-Badigeonnez maintenant les tortillas de beurre fondu et roulez-les dans le mélange sucre/cannelle
-Mettez-les dans un plat à gratin et enfournez environ 15 min dans un four préchauffé à 180 °C

Lorsqu’ils sont prêts, pour présenter le dessert, mettez-les dans une assiette et faites quelques traits de miel ou de sirop d’érable par-dessus, puis vous pouvez ajouter également une boule de glace pour plus de fraîcheur (vanille, caramel, poire, pêche).

Bonne dégustation à tous !

Cette recette est également postée sur mon blog: https://tiacotant.wordpress.com/2020/08/28/tortillas-peches-et-poires-caramelisees/
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loloricol

  Il y a 2 mois
très original et fort appétissant ! merci moue cette belle recette :-) Répondre
1 commentaire(s)

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