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Mikacoco46

  Il y a 3 mois

#Motscachés : les champignons
Fermé

▪︎ Avez-vous participé à une cueillette de champignons ?
Ma réponse est oui, et un grand nombre de fois.
C'était lorsque j'étais enfant chez mes grands-parents.
Ils habitaient dans l'Aveyron et avait beaucoup de terrains et de bois également.
Donc chaque année pour la saison des champignons, nous partions en quête du fameux sésame.
Je pense que je n'ai jamais autant marché lorsque j'étais enfant que lorsque j'allais les chercher.
Nous avions nos paires de bottes en caoutchouc sur place, nos vieux vêtements ( il nous arrivait souvent de tomber, de nous accrocher à des branches ou des ronces ), et on embarquait le vieux panier en osier de ma mamie.
On partait pour au moins 2 heures à chaque fois, le temps de passer par tous les "coins à champignons".
Il y avait 3 variétés différentes que l'on recherchait : les cèpes ( ce n'était pas les plus abondants ), les girolles et les coulemmelles.
Régulièrement notre panier n'était pas assez grand.
Alors on se débrouillait : l'un de nous retirait sa veste et nous mettions le surplus fièrement à l'intérieur.

▪︎ Pourriez-vous imaginer manger un champignon trouvé dans la nature sans que personne ne l'ait "marqué" comme comestible ?
En ce qui me concerne, c'est ma grand-mère qui s'y connaissait énormément qui nous disait si un champignon était comestible ou non.
Mais d'une manière générale, on s'en tenait aux champignons dont nous étions certains qu'ils ne seraient pas mauvais.
Je me souviens que tous les adultes nous alertaient sur la dangerosité d'un champignon non comestible à chaque sortie dans les bois.

▪︎Quel est le meilleur plat aux champignons pour vous ?
Et bien aucun.
J'ai horreur des champignons car ils me rendaient malade lorsque j'étais petite fille.
Et ce souvenir à absolument pris le dessus sur le reste.
Du coup, je n'en mange jamais, et cela ne me fait pas du tout envie
Répondre

Mitsi27

  Il y a 3 mois
Faute de les aimer, les cueillettes sont restées de beaux souvenirs, c'est l'essentiel. Bonne soirée
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