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faysienne
Il y a 18 moismalagarincon
Il y a 18 moisLe boeuf est considéré comme animal sacré chez les anglais depuis longtemps, on connait les fameux beefeaters, gardiens de la Tour de Londres, il représente la force virile, alors que nous français, nous sommes plus dans le raffiné sur le plan culinaire.
J'avoue qu'un bon rosbif, cuit comme indiqué ci-dessus, accompagné d'une bonne purée maison me convient parfaitement, d'ailleurs c'était le plat dominical chez mes parents.