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nenette3013

  Il y a 58 mois

Feuilles et fleurs cristallisées.
Fermé

Ce joli pot que je vous présente , contient des bonbons.
A première vue, on pense qu'il s'agit de perles de sucre jaune, mais non , ce sont de vraies fleurs de mimosa naturelle cristallisées , avec des feuilles de menthe cristallisées.

Le procédé de cristallisation des feuilles, fleurs et graines date du XVIII siècle.
A ce moment là, ils étaient cuits dans du sucre et vendus par les apothicaires .

Ce n'est que plus tard que les confiseurs les transformèrent en bonbons en les cristallisant dés la cueillette dans un sirop.
Pétales de roses, violettes entières, lavandes, feuilles de menthe, verveine, etc......sont fabriquées à partir de fleurs et feuilles fraîchement cueillies et cristallisées au sucre.
On les consomme comme un bonbon, où sur des tartes où gâteau d'anniversaire où aussi avec un café où un thé.

Ce sont des friandises croquantes et jolies avec un délicat parfum fleurit.
Cela vous tente ?
Répondre

Carolouline

  Il y a 58 mois
oui
1 commentaire(s)

r.ladriere8704

  Il y a 58 mois
oui cela me tenterait d'en gouter avant d'en acheter
1 commentaire(s)

solaje

  Il y a 58 mois
Oui bien sûr, ça me tenterait vraiment d'y goûter.
1 commentaire(s)

jojo330

  Il y a 58 mois
J'en essayerais bien.
1 commentaire(s)

Aurore18

  Il y a 58 mois
aj
1 commentaire(s)

Zixnor

  Il y a 58 mois
oui carrement
1 commentaire(s)

danye13

  Il y a 58 mois
en déco d'un gâteau au chocolat cela doit être sublime
1 commentaire(s)

franck94

  Il y a 58 mois
Oui
1 commentaire(s)

Phenix2020

  Il y a 58 mois
Why ont ;)
1 commentaire(s)

bbachelet

  Il y a 58 mois
Absolument !!! On a du mal à en trouver ,il faut commander sur le Net ??C' est comme les fleurs de violette ?D'une délicatesse et d'un raffinement sur un gateau !!!ça laisse sans voix !!! Une glace à la violette de Tourette -sur - Loup ,je sens encore le reste de pétale sur ma langue ??
1 commentaire(s)
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