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celine3330

  Il y a 117 mois

Dimanche, repas de Pâques!!!
Fermé

La coutume veut que ce jour là nous cuisinions, un gigot roti au four accompagné le plus souvent de flageolets, ou autres légumes, et c'est ce que je faisais les années précédentes car nous étions nombreux , mais cette année nous ne seront que 3 autour de la table, les autres sont en vacances et un gigot c'est trop gros, alors je vais préparer un roti de dinde farci, présenté avec des haricots verts et des pommes de terre sautées, puis il y aura un gâteau au chocolat en forme de nid et des petits oeufs en chocolat. (je n'ai pas encore d'idées pour l'entrée, ce sera sans doute une salade composée ) j'aime bien conserver les coutumes et célébrer les fêtes de notre calendrier. Et vous ? avez vous des invités ? qu'avez vous prévu? mettez nous l'eau à la bouche !
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LZPARIS

  Il y a 114 mois
Voici mon plat préféré: Ingrédients: 1 pâte feuilletée, trois poireaux, un oignon, une farce au foie gras (Maitre coq par exemple) une dizaine de chataignes pelées et concassées grossièrement, sel, poivre et un jaune d'oeuf. Dans une poelle vous faites fondre votre blanc de poireaux dans du beurre ou huile. Vous étalez cette fondue sur le centre de votre pate feuilletée, ajoutez dessus la farce et les chataignes. Vous fermez votre pate en lui donnant une forme ronde. Vous la retournez dans un plat avec papier sulfurisé. Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf, sel et poivre. Au four temperature 180°C pendant trente minutes. Servez avec une salade. repas complet tout y est: legumes, féculent, proteines.
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biancaflora

  Il y a 115 mois
oui pour cette période de fête je vais dans ma famille et nous partageons tous ces repas ensemble c'est si bon de tous se retrouver!
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fred931

  Il y a 115 mois
Moi je réponds avec du retard mais autant que je m'en souvienne c'était un gigot d'agneau avec des marrons et des haricots :-) je suis resté classique :-)
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paydo

  Il y a 116 mois
paques est passé et bien passé avec le reaps de famille traditionnel
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euphoria7373

  Il y a 116 mois
Je n'ai rien de prévu, c'est un jour comme un autre mais bon amusement à toi!
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faoure

  Il y a 116 mois
pas de repas particulier, peut être un repas amélioré, sans plus.
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catherine0904

  Il y a 116 mois
Nous avons mangé des magrets de canard cuits au barbecue avec des pêches. C'était délicieux.
Bonne journée
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mandon

  Il y a 116 mois
Les chocolats pour les petits bien sur ! mais pour le repas je suis bien incapable de manger du gigot d'agneau par gout et par conviction !!!
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jdou

  Il y a 116 mois
Nous avons, comme chaque année, respecté la tradition : asperges du pays de Blaye, gigot d'agneau de lait servi avec des hariots verts et des pommes de terre grenaille puis un énorme gâteau d'anniversaire car c'était en même temps l'anniversaire de mon petit fils. Et plein de chocolat à chercher frénétiquement dans le jardin, les cloches avaient été très généreuses et coquines dans les cachettes.
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mamiebio

  Il y a 116 mois
cette année nous n'étions que tous les deux je n'ai rien préparéde spécial
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