Je suis en train de commencer à réfléchir sur le menu de Noël que je vais faire pour ma grande famille. Je pense commencer par du saumon.... pour le dessert je vais faire une bûche au chocolat (ça c'est sûr ). Et vous ?
Opinion par tencmcp, Posté sur 20/03/2012
très traditionnel !!! foie gras, coquillages, chapon farci, 1" desserts ... mais c'est déjà loin tout ça ...
Opinion par LZPARIS, Posté sur 25/12/2011
C'est bon je me suis enfin arretée sur mon menu: en entrée ce sera des huîtres chaudes à la crème fraiche, ail, échallote, pastis et des escargots de Bourgogne au beurre d'escargot fait maison . Ensuite une poëllée de Saint Jacques à l'Armagnac accompagnée de tranches de mangue caramélisées, suivi d'une pintade chaponnée farcie aux marrons et foie gras et accompagnée d'une purée de céleri et de champignons des bois.
Un plateau de fromages (dont personne ne voudra!!!) et ma buche au chocolat noir et fourrée à l'orange amère et Grand Marnier.
Il ne me reste plus qu'à prévoir l'apéro mais bon pas le plus compliqué.... Pour les vins et champagne, se sont mes invités qui s'en chargent.
Bonne fête
Un plateau de fromages (dont personne ne voudra!!!) et ma buche au chocolat noir et fourrée à l'orange amère et Grand Marnier.
Il ne me reste plus qu'à prévoir l'apéro mais bon pas le plus compliqué.... Pour les vins et champagne, se sont mes invités qui s'en chargent.
Bonne fête
Opinion par pinuche, Posté sur 20/12/2011
je prends gigot au beurre d escargots avant huitres crevettes thon frais fromage buche
Opinion par ldelort, Posté sur 18/12/2011
Je déteste cuisiner alors un des mes cadeaux est de me faire inviter donc de ne rien cuisiner du tout :-)
J'emmènerai des cadeaux !
BONNES FÊTES A TOUS
J'emmènerai des cadeaux !
BONNES FÊTES A TOUS
Opinion par BABOUILLO, Posté sur 17/12/2011
Cette année par de repas de Noël ou de premier de l'an parce que je travaille de nuit et que je dors forcément la journée, puis je repars bosser le soir... Je pense que les autres Toluniens ont eu des idées pour moi! Au moins je n'aurais pas à me mettre au régime à la rentrée... Il faudra que je trouve une autre bonne résolution pour l'année prochaine...
Opinion par odile.maillet, Posté sur 16/12/2011
escargots .coquilles st jacques aiguillettes de canard sauce forestiere haricot du jardin pomme de terre rissolée fromages et buche glacée café et pour digérer partie de tarot en famille devant la creche.trés bonne fetes a tous
Opinion par louloute4123, Posté sur 15/12/2011
pas encore d'idée , mais je vais être tous les jours sur toluna pour en glaner .bonnes fêtes de fin d'année.
Opinion par majestueuse1, Posté sur 13/12/2011
Aucunes idees chez moi, c'est : Fais comme tu veux, mais ensuite c'est un peu la grimace alors comme d'habitude je vais décider seule et puis au pire le Mc Do serait ouvert (pour eux pas pour moi)
Opinion par ducobis, Posté sur 11/12/2011
Je n'en sais rien. Je sais juste qu'ils veulent des fruits de mer mais il faut que je m'active car cela arrive vite
Opinion par sbbs82, Posté sur 08/12/2011
Je ne sais pas trop encore je réfléchis mais c'est vrais qui faut ce dépêché car cela est pour bientot!!!
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