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Je n'arrive jamais à avoir d'idée d'entrée quand je reçois des amis à manger, pouvez-vous m'aider en m'indiquant des recettes faciles, merci! à vos claviers!

J'adore les fraises et j'ai pleins de fraisiers dans mon jardin. J'ai même une mini serre dans laquelle j'ai mis des fraisiers pour en avoir plus longtemps. J'adore les fraises avec du sucre. Je les prépare au moins deux heures en avance... C'est trop bon ! Et vous comment les aimez-vous ?

Pour information un(e) diététicien(ne) a étudié la nutrition, les aliments et les différents régimes ... entre autres ... pendant 2 ans. Lors d'un entretien avec son patient le (la) diététicien(ne) s'attarde sur ses habitudes alimentaires, afin de mieux comprendre son patient et savoir adopter la bonne pédagogie pour fixer des objectifs acceptables à des fins de soin. Les conseils sont personnalisés afin d'encourager le patient à respecter le régime à suivre (contrôler en sucre, en graisse, en sel, en calorie...). Les consultations chez un(e) diététicien(ne) sont remboursés par votre complémentaire santé (mutuelle) selon ses conditions (forfait à l'année ou % sur le prix de la consultation).

Un(e) nutritionniste est un médecin qui a choisi la matière nutrition au cours de son cursus d'étude. Le temps de formation est donc restreint. Le contenu se base sur la nature des aliments, l'action des nutriments sur l'organisme... La consultation avec le patient s'en ressent ! L'aspect pédagogique est plutôt vu à la baisse. Un(e) nutritionniste vous conseille sur le régime à suivre sans vous enrichir d'informations complémentaires essentielles pour atteindre votre objectif (idées recette adaptées, préparation de vos courses, astuces...). Les médecins étant conventionnés, leur consultation est remboursée par la sécurité sociale.

Cependant, que recherchons-nous en consultant un professionnel de la nutrition? Atteindre les objectifs fixés par le régime. Alors vaut-il mieux diminuer ses frais financiers et avoir quelques conseils ? ou payer une 1/2 consultation et bénéficier d'un suivi adapté et personnalisé enrichi de conseils avisés ?

Pour ma part, mon choix est fait, un(e) diététicien(ne) est mieux préparé(e) et plus proche de son patient qu'un(e) nutritionniste. Je ne me ferais plus avoir!